Menu découverte pour une personne âgée
Cuisine – Menu découverte pour une personne âgée
La perte d’appétit chez les personnes âgées
Les plats préparés pour les personnes âgées sont souvent identiques, celles-ci ont l’impression de manger toujours la même chose. De plus, il arrive aussi que les aliments manquent de saveur, rendant l’heure du repas monotone et même ennuyant.
Ces situations ne sont pas à prendre à la légère car cela peut mener à une perte d’appétit chez le senior. Celui-ci n’aura pas ou peu l’envie de se nourrir et tendra à manger moins, à ne pas finir son assiette voire à refuser de manger. Il faut faire très attention à ce que cela ne deviennent pas un cas de dénutrition, ce qui serait dangereux et dommageable pour le senior. Afin de prévenir le problème, Home Services propose des services d’aide au repas. Après avoir vu avec vous vos habitudes alimentaires, nous effectuons vos courses, préparons vos repas et les livrons chez vous quotidiennement et à heure fixe.
Si adopter de bonnes habitudes alimentaires est important, il est aussi bon de changer parfois le quotidien afin de faire découvrir de nouvelles saveurs à la personne âgée.
Une idée de menu découverte pour une personne âgée
Conseil : Le guacamole est à savourer nature, en tartine ou avec des chips mexicaines. | |
La tortilla est un plat espagnol classique, que l’on importe avec plaisir. | |
Conseil de préparation : Le tiramisu est un dessert qu’il faut laisser reposer minimum 8h au réfrigérateur. Cuisinez-le la veille pour le lendemain midi ou le matin même pour le repas du soir. | |
Nature, sur des toasts ou sur des blinis, le tzatziki vous fera goûter un morceau de Grèce. |
Remarque : Le menu a été conçu pour les personnes âgées. Cependant, suivant son état de dépendance, il est possible de mixer plus ou moins les plats. Voir une idée de menu pour une personne âgée dépendante.
lien : http://www.bienmangerpourmieuxvivre.fr/